A título indicativo y aunque
existen diferencias según la latitud, puede resultar útil conocer el calendario
de recolección de las principales especies oficiales.
Calendario de
recolección
Enero: Bergamota.
Febrero: Abeto blanco, Abeto
rojo, Algarrobo, Cebolleta, Celidonia, Ciprés, Liquen de Islandia, Nazareno.
Marzo: Alamo, Alcaparro, Barba
cabruna, Boj, Bolsa de pastor, Brezo encarnado, Cariofilata, ciruelo, cornejo,
encina, enula campana, epilobio, espárrago, farfara, fumaria, Genciana, haya,
helecho florido, liquen pulmonario, margarita, melocotonero, olico, olmo,
onónide, persico, pino silvestre, sauce rojo, violeta.
Abril: Abedul, agrifolio,
ailanto, alcachofa, aliaria, arce, berro, betonica, cálamo aromático,
caléndula, canadillo, castaño, castaño de india, celidonia, cienojos, efedra,
espino blanco, fitolaca, frángula, fresa, fresno, grama roja, imperatoria,
lárica, ligustro, maná, mentastro, nogal, ortiga, pensamiento, romaza, sauce
blanco, tamarisco, tilo, valeriana, zarza.
Mayo: acedera, acetosilla, ajo
osuno, altea, amapola de los campos, aspérula, ajo resimo, bugula, manzanilla
romana, celidonia, cerezo, cineraria, cincoenrama, cinoglosa, disinal, encina
marina, flor de lis, galega, hiedra terrestre, hierba cana, hierba de S.Roberto,
Hierba herrumbre, higuera, malva, naranjo amargo, perejil, podagraria,
pulmonaria, rosa canina, rosa roja, saúco, sargazo vejigoso, trebol fibrino.
Junio: Agracejo, agrimonia,
avena, balsamina, borraja, camedrio, cardiaca, cargo santo, cicutaria,
ciennudos, cimbalaria, coclearia, consvelda mayor, cuscuta, dragoncillo o
estragón, erísimo, Eucalipto, eupatorio, frambueso, fresal, guinda garrafal,
lirio blanco, madreselva, malva, milenrama, mirtilo, mirto, neguilla, ortiga
blanca, parietaria, pervinca, poleo, retamilla, romero, ruda, salicaria,
salvia, serpol, tomillo, velosilla, verbasco, verónica, vulneraria, yezgo.
Julio: Achicoria, adianto,
ajenjo, albahaca, alcachofa, alquimila, altea, anagálida, aquilea, arnica,
artemisia, bellota, barbana, basilico, betonica, bistorta, cáñamo silvestre,
cardo mariano, casis, cataria, centaurea menor, cinaslosa cohombro, cola de
caballo, comino, cornizo, chicoria, dictamo, enebro, erigeron, eufrasia,
fenosreco, fresno, gencianela, grosella roja, heliotropo, heno griego, hiedra,
hipérico, hisopo, laurel, lavanda, lengua de perro, madroño, maíz, marrubio,
meliloto, melisa, membrilero, menta acuática, menta piperita, mostaza blanca,
naranjo dulce, orégano, pastinaca, perpetua amarilla, pimpinela, poligala, salvia
esclarea, santolina, siempreviva, verbena, zanahoria.
Agosto: Acedera, ajedrea, ajo,
alquenuenje, anís verde, apio, berenjena, cebolla, cilantro, ciruelo, cuajo,
espino cerval, fitolaca, frambueso, gayuba, girasol, gladiolo, herniaria,
hinojo, iris germánica, judía, licopodio, linaria, lino, lúpulo, mejorana,
mirtilo, nogal, olivilla, pepinillo, perejil, plantaje, polipodio, psillo,
rosoli, tormentilla, vara de oro, vid, yezgo.
Septiembre: Alcaparro, aloista,
angélica, anís, bistorta, calabaza, cálamo aromático, caña, carrizo, cardo de
los cardadores, cardo estrellado, chicoria, encina, enebro rojo, eneldo,
nigela, onónide, ortiga, peucédano, rábano, rosa canina, salicaria, serbal
silvestre, tamariz, taraxacon, valeriana, zarza.
Octubre: Ailanto, álamo, altea,
ajonjera, asfódelo, azafrán, bardana, berberis, bolsa de pastor, consuelda
mayor, cornizo, enebro, espárrago, eupatorio, genciana, helecho macho,
imperatoria, limón, ninfea, rapuncio, regaliz, ruibardo alpino, sello de
nuestra señora, sello de salomón, serbal, valeriana rosa, vulneraria yezgo.
Noviembre: Agrifolio, frángula,
hinojo, laurel, níspero, olmo.
Diciembre: Naranjo amargo,
naranjo dulce.
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