CONSERVANTES NATURALES PARA LAS CREMAS: ACEITES ESENCIALES

LOS ACEITES ESENCIALES COMO CONSERVANTES:

La conservación  de nuestras cremas y preparados nos siguen llevando “de cabeza”. ¿Cómo hacer para que nuestras cremas puedan conservarse durante largo tiempo, sin sufres alteraciones ni modificaciones de textura, color , olor, etc…

Hoy voy a hablaros de la utilización de los aceites esenciales como conservantes. Recomiendo que además de utilizar aceites esenciales, utilicemos otros conservantes tipo Sodium Benzoato y Potasio Sorbato para tener una conservación más segura de nuestros productos.

Lista de aceites esenciales que se pueden utilizar como conservantes:

* Ajedrea (satureja montana),

* Ajowán,

*Albahaca sagrada,

*Canela de Ceilán (hojas),

*Clavo de olor (Eugenia Caryophyllata),

*Malagueta (Pimenta Racemosa),

* Orégano,

*Serpol y Tomilllo.

¿Por qué sirven estos aceites esenciales como conservantes?.

Porque están compuestos por Fenoles. Los Fenoles son los bactericidas más eficaces que existen: destacan por sus efectos fungicidas, viricidas y antiparasatarios cutáneos. Pueden provocar importantes irritaciones en la piel o mucosas, además de afectar al hígado. Se utilizan en combinación con otros aceites esenciales en una concentración máxima del 5%.

Por eso, hay que tener en su utilización, porque si nos pasamos de la dosis recomendada, pueden ser irritantes para la piel.

Los Fenoles más extendidos son : carvacrol , cavicol , eugenol, y timol.

Otros aceites esenciales conservantes:

·     *   Albahaca linalol (ocinum basilicum linalol),

·       *  Arbol de té,

·      *  Cananga (Cananga Odorata),

·      *   Espliego (Lavandula latifolia),

·     *   Geranio Rosa (Pelargonium asperum),

·      *  Jara del Ladanao (Cistus Ladaniferus),

·      *  Laurel (Laurus nobilis),

·      *  Lavanda híbrida (Lavandula Hybrida),

·     *   Menta Piperita, Palmarrosa,

    * Palo Santo,

·       *Tomillo geraniol (Thymus Vulgaris geranioliferum)

·        y tomillo tuyanol ( Thymus Vulgaris Thujanoliferum)

Todos estos aceites tienen en su composición Monoterpenlos ( o alcoholes monoterpénicos) que tienen acción fungicida, virucida, bactericida.